Bocuse d’Or 2025
Quel parcours incroyable depuis son engagement au Trophée Jean Delaveyne !
Paul Marcon nous a fait vibrer, nous a fait rêver… et il l’a fait.
Cet exploit nous rappelle qu’il faut toujours croire en ses rêves et travailler sans relâche pour les atteindre.
Je me joins aux Toques Françaises pour féliciter chaleureusement Paul Marcon, l’équipe de France, et l’ensemble des chefs qui ont contribué à cette magnifique victoire.
N’oublions pas que ce concours est aussi un symbole de transmission et de partage. Une pensée spéciale pour le premier prix du meilleur commis pour Camille, qui honore l’avenir de notre gastronomie.
Bravo à tous !


