4 janvier 2024 Diner des Vœux 2024 L’année 2023 s’achève pour laisser place à une nouvelle année. Pour commencer cette épisode 2024, Vice-Présidents François Adamski , Bernard… Lire la suite
4 janvier 2024 Toque d’honneur 2024 TOQUE D’HONNEUR 2024 André TERRAIL En 2006, André Terrail succède à son père à l’âge de 26 ans à la… Lire la suite
4 janvier 2024 Bonne Année 2024 Chers membres passionnés de l’Association des Toques Françaises, En cette nouvelle année, je vous adresse mes vœux les plus chaleureux… Lire la suite
4 janvier 2024 Toques de L’année 2024 Salle Sommellerie Toque de l’année 2024 dans la catégorie Salle-Sommellerie Florent Martin Il fait ses premiers pas au restaurant du Grand Hôtel… Lire la suite
12 décembre 2023 Toque de l’année 2024 catégorie Pâtisserie Christophe Felder passe son enfance à SCHIRMECK en Alsace , où son père est boulanger Pâtissier . Il suit une formation à Strasbourg chez… Lire la suite
12 décembre 2023 Toques de l’année Catégorie Cuisine La toque de l’année 2024 dans la catégorie cuisine AMANDINE CHAIGNOT Fille d’une directrice de recherche au CNRS en biochimie… Lire la suite
